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Mangia & Bevi: Ballabio Formaggi |
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Ballabio Formaggi
La ditta Ballabio è uno dei caseifici che può raccontare la più lunga storia produttiva nella provincia di Como. Fin dal lontano 1925, quando Dionigi Ballabio fondò la prima piccola azienda di produzione casearia con lavorazione artigianale dei formaggi. Da allora, con continua e costante crescita la ditta Ballabio si è affermata sul mercato, riuscendo comunque sempre a garantire la qualità dei suoi prodotti, a partire dall'ormai famoso Gorgonzola e a seguire gli altrettanti genuini formaggi.
www.ballabioformaggi.it |
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Zola Piccante
ZOLA PICCANTE D.O.P.
Formaggio di pasta cremosa erborinato dal gusto pronunciato e piccante.
Per chi ama i sapori forti. |
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Zola Dolce
ZOLA DOLCE D.O.P.
Formaggio di pasta cremosa erborinato dal gusto dolcissimo.
Indicato per chi gradisce i sapori dolci e meno pronunciati. |
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Taleggio
TALEGGIO D.O.P.
Formaggio tipico a pasta molle, stagionato in ambienti controllati dal sapore delicato. |
iec scheda generata domenica 20 maggio 2012 alle ore 02:54:35
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